Gâteaux

Jean-Guy Letendart,

Le parcours d’un grand chef ! Jean-Guy ne prétend pas être le meilleur, mais il a un objectif : faire le mieux qu’il peut.  » J’ai vu la perfection. Depuis, j’essaie de faire pareil, c’est un modèle.  » Cette perfection, c’était du temps où le jeune pâtissier, sorti de son […]

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La Pâtisserie Saint-André

Traditions et modernité Nous vous proposons plus de 32 variétés de gâteaux en plus d’un large choix de chocolats : le diamant de Chine, ou se cache une crème aux marrons entourée de pâte à chou, surmontée d’une gelée au litchi, le tout posé sur une tartelette amandine ; le […]

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Noël

Nos marrons glacés Origine Turin (Vallée de Susa) environ 60 pièces par kg 95 € le kg Nos Bûches Bûche 4,5 € par personne La bûche Noir Inifini Sablé au chocolat noir, mousse Sabayon au chocolat noir équateur 66% de cacao, biscuit au chocolat noir La bûche Cristal de Marron […]

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Chocolaterie

Voici notre sélection de chocolats du moment le carré de 25 grammes 1 € La tablette de 100 grammes 4 € Les Chocolats noirs Plantation origine Pérou et 64% de cacao Plantation origine Équateur et 62% de cacao Plantation origine Sao Tomé et 67% de cacao Plantation origine Grenade et […]

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Cakes

Les Tuiles et macarons Les tuiles aux amandes 55 € le kg Assortiments de macarons, Chocolat, café, citron, framboise, pistache…  55 € le kg Macaron amaretti : Macaron moelleux aux amandes avec un peu d’orange confite hachée 55 € le kg Les Cakes et gâteaux Le cake aux citrons Le […]

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Automne, hiver

Gâteau individuel 3,50 € Pour 4 personnes 18 € Pour 5 personnes 20 € Pour 6 personnes 24 € Pour 7 personnes 28 € Pour 8 personnes 30 € Plus de 8 personnes 3 € par personnes

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Printemps, été

Gâteau individuel 3,50 € Pour 4 personnes 18 € Pour 5 personnes 20 € Pour 6 personnes 24 € Pour 7 personnes 28 € Pour 8 personnes 30 € Plus de 8 personnes 3 € par personnes

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